• Document: Production de la tomate de serre au Québec
  • Size: 10.53 MB
  • Uploaded: 2019-02-13 21:40:23
  • Status: Successfully converted


Some snippets from your converted document:

Production de la tomate de serre au Québec Guide de culture préparé par consultants inc. Pour le Syndicat des producteurs en serre du Québec Avril 2015 PRODUCTION DE LA TOMATE DE SERRE AU QUÉBEC PRODUCTION DE LA TOMATE DE SERRE AU QUÉBEC Ce guide de culture a été réalisé dans le cadre du programme d’appui financier aux regroupements et aux associations de producteurs désignés, Volet C. Appui à la réalisation de projets novateurs et structurants Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec Rédaction Gilles Turcotte, agronome, M.Sc., Agrysis consultants inc. Chapitres 1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, annexes 1, 3, 4 et 5 et collaboration pour le chapitre 7 et l’annexe 2. Régis Larouche, agronome, M.Sc., Agrysis consultants inc. Chapitres 7, 10 et collaboration pour les chapitres 1, 4 et 6. André Carrier, agronome, M.Sc., conseiller régional en horticulture (MAPAQ), Direction régionale de la Chaudière-Appalaches. Chapitre 8. Liette Lambert, agronome, Conseillère petits fruits et serriculture maraîchère (MAPAQ), Direction régionale de la Montérégie, secteur ouest. Méthodologie Tom’Pousse (annexe 2) et collaboration pour le chapitre 2. Coordination, édition et mise en page : Gilles Turcotte Photos : Gilles Turcotte : page couverture, avant-propos, chapitres 2, 3, 4, 5, 6 et 9. Régis Larouche : page 49 (chapitre 4), chapitres 7 et 10. André Carrier : chapitre 8. Liette Lambert : annexe 2. Révision : André Carrier, Régis Larouche et Liette Lambert. Avertissements Au moment de sa rédaction, l’information contenue dans le présent guide était jugée représentative de la pratique de la culture en serre de la tomate au Québec et son utilisation demeure sous l’entière responsabilité du lecteur. Pour information et commentaires Gilles Turcotte, agronome, M.Sc., Agrysis consultants inc. Téléphone : 418 932-7499 Courriel : g.turcotte@agrisys.ca 0 PRODUCTION DE LA TOMATE DE SERRE AU QUÉBEC Table des matières CHAPITRE 1 ...................................................................................................................................................1 CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES DE LA TOMATE ....................................................................................1 1.1 EXIGENCES CLIMATIQUES DE LA TOMATE .............................................................................................1 FLORAISON ET FRUCTIFICATION ..........................................................................................................................2 COMPOSITION D’UN PLANT DE TOMATE ET VALEUR NUTRITIONNELLE ........................................................3 Tableau 1.1 ........................................................................................................................................................4 LES EFFETS DE LA TEMPERATURE SUR LA TOMATE DE SERRE .....................................................................5 TEMPÉRATURE MOYENNE SUR 24 H ................................................................................................................5 TEMPÉRATURE DE JOUR ....................................................................................................................................6 TEMPÉRATURE DE PRÉ-NUIT.............................................................................................................................7 TEMPÉRATURE DE NUIT .....................................................................................................................................7 BESOIN EN CO2 DE LA TOMATE .............................................................................................................................8 Tableau 1.2 ......................................................................................................................................................10 TYPE DE TOMATE ET CULTIVARS .......................................................................................................................10 CHAPITRE 2 .................................................................................................................................................12 COMPRENDRE LE LANGAGE DE LA TOMATE ....................................................................................................12 2.1 VIGUEUR, LUMIÈRE ET RÉPARTITION DES PHOTO-ASSIMILATS .......................................................12 Tableau 2.1 ......................................................................................................................................................12 2.2 CROISSANCE VÉGÉTATIVE ET CROISSANCE GÉNÉRATIVE ..........

Recently converted files (publicly available):