• Document: Ing Agr M Sc Dr (C).Jean Paul Joublan
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Ing Agr M Sc Dr (C) .Jean Paul Joublan EJES DEL TRABAJO DE IMPLEMENTACIÓN DE SOLUCIONES RENTABLES Y EFICIENTES EN FRUTICULTURA • Selección de alternativas rentables • Definir las condiciones de establecimiento • Definir soluciones rentables y eficientes en cada caso • Desarrollo de las mejores alternativas en cada caso • Proyectos CORFO • Investigación y desarrollo • Asistencia Técnica 17/05/2010 Producción mundial de nueces Mundo 1.613.957 ton CHILE 0,93 % de la producción mundial FAO, 2008 Consumo Mundial TASA CRECIMIENTO Consumo gr percapita/ % prom 5 años año MUNDO 259 3,7 UE 548 2,9 AN 500 2,6 ASIA ORIENTAL 343 9,8 Latinoamerica 204 8,7 FAO, 2008 Superficie de nogales por región (ha) Metrop III IV V o- VI VII VIII IX X TOTAL Región Región Región Región Región Región Región Región litana Nogal 38 1620 2937 6093 2592 703 443 146 0 14572 INE 2008 Fuente INE (2008) Producción por región (ton) Metrop ton/añ III IV V VI VII VIII IX X o- TOTAL o Región Región Región Región Región Región Región Región litana Nueces 3 3.506 6.358 13.179 5.615 25 16 35 0 28711 Producción Chilena de nueces Kg. Kg. Venta Producción Año Exportados nacional estimada Variación 2000 8.002.823 889.203 8.892.025 -11% 2001 9.717.491 1.079.721 10.797.212 21% 2002 8.889.649 987.739 9.877.388 -9% 2003 12.195.885 1.355.098 13.550.983 37% 2004 10.791.715 1.199.079 11.990.794 -12% 2005 12.781.157 1.420.129 14.201.286 18% 2006 16.668.220 1.852.024 18.520.244 30% 2007 19.979.517 2.219.946 22.199.463 20% 2008 20.341.700 2.482.411 22.601.888 2% 2009 25.039.154 2.482.411 27.821.282 23% El aumento de la producción promedio en los 5 últimos años supera el 17% anual. En las exportaciones del año 2008, hay que considerar un volumen de nueces que no se exportó el mismo año y se exportó el 2009. Producción Chilena de nueces Producción estimada de nueces (miles de toneladas) (17% aumento anual) Año 2006 2007 2008 2009 2010e M. Ton 18,5 22,2 24,8 27,8 32,5 Aumento de producción anual promedio últimos 10 años = 13% Aumento de producción anual promedio últimos 5 años = 17% Producción estimada (15%) al 2015 = 64 mil ton. Superficie plantada con nogales (e) > 22.000 Ha. Estimación de plantación anual > a 2.000 Ha. Exportación de Nueces La producción se doblo los últimos 5 años, debido a la entrada en producción de las plantaciones realizadas antes del 2002 y también gracias a la mejora en el manejo de la poda y el aborto en el caso de la Serr. Chilenut, 2010 Exportación de Nueces 2009 Kg. N° Exportadora Exportados Total FOB % de participación 1 EXPORTADORA ANAKENA. 3.883.157 13.366.494 16% 2 HUERTOS DEL VALLE. 2.431.835 8.180.553 10% 3 VALBIFRUT S.A. 1.561.980 5.586.539 7% 4 HOJAS EXPORT LTDA 1.469.590 5.010.684 6% PACIFIC NUT COMPANY CHILE 5 S.A. 1.560.250 4.818.057 5% FRUTAS DE EXPORTACION 1.160.085 4.374.762 6 S.A. 5% COM. Y DESHID. GRANEROS 1.040.380 4.248.370 7 LTDA 5% 8 AGRICOLA BALLERINA LTDA. 897.080 2.738.014 3% SOCIEDAD ENGLANDER NUSS 681.460 2.593.019 9 S.A. 3% 10 ASI (CHILE) S.A. 7

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