• Document: Système Oasien dans l Atlas Marocain
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moottiioonn ddeess ssyyssttèèm PPrroom miiqquuee ddeess meess ddee ssaavvooiirr eett ddee ccuullttuurree,, ccoonnsseerrvvaattiioonn ddyynnaam meess IInnggéénniieeuuxx dduu PPaattrriim SSyyssttèèm mooiinnee M Moonnddiiaall ((SSIIPPAAM M)) aauu M Maarroocc Système Oasien dans l’Atlas Marocain BIODIVERSITE ET DIVERSITE ASSOCIEE : 1.d Adages et rituels relatifs aux Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) Juillet 2011 1 Table de matière Page Introduction 3 1. Les PAM les plus utilisées 4 Lavande, Ivette, Lavande Dentée 4 Lavande multifide, Marrube, Menthe à feuilles rondes, Romarin 5 Sauge, Sauge-verveine, Germandrée 6 Thym, Ziziphore, Armoise Blanche, Ormenis, 7 Santoline, Aubepine, Rose, lharmal, 8 Genévrier, Menthe, Absinthe 9 Luzerne 10 2. L’enquête 10 3. Les PAM et les mauvais esprits, mauvais sort 11 4. Les PAM, art culinaire et alimentation 11 Rituels relatif aux Plantes aromatiques et médicinales 12 L’optique tribale des rites de sorcellerie liée aux plantes 14 Plantes aromatiques et momification 16 Exemples de plantes utilisées dans la sorcellerie et le charlatanisme 16 2 Introduction L’homme s’est, de tout temps servi de ce qu’il trouve dans son environnement proche et lointain pour satisfaire ses besoins, des plus simples aux plus complexes. Les PAM ont constitué et continuent de constituer l’un domaine où l’homme, encore en contact avec la Nature y puise des remèdes à ses maux, qu’ils soient physiologiques ou psychologiques au même titre que de s’assurer un bien être physique et morale. Les populations d’Imilchil/Amellago ne font exception à cette maxime; et le site aide et offre lui aussi une large panoplie de plantes qu’on classifie comme médicinale et aromatique. Ce livret se propose de recueillir les plus utilisées dans le but de sensibiliser les concernés du danger qui les guettent et les menacent de disparition si des actions de protection et de sauvegarde ne sont pas prises de manière à assurer leur pérennité et de diffuser l’importance qu’elles représentent pour les populations d’Imilchil/Amellago en termes de sources de revenus, de matières premières pour les utilisations médicinales traditionnelles et de soin de beaucoup de thérapies, et d’accompagnement de rituels et cérémonies de la vie quotidienne des populations d’Imilchil/Amellago. De plus, certaines plantes sont utilisées pour soigner le bétail, et dans les activités économiques comme la teinture de la laine et des peaux. Une enquête sur le savoir faire local auprès des hommes et femmes ressources au niveau du site de Imilchil/Amellago a été réalisée par des expertes femmes ; du 25 au 30 Mai 2011, dans le but de se rendre compte de l’existence des plantes aromatique et médicinales dans les pratiques de la population dedits sites. 3 2. Les PAM les plus utilisées Tamazight : Tiguizt ‫ ﺍﻟﺨﺰﺍﻣﺔ‬:‫ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ‬ Français : Lavande Les feuilles de la plante sont utilisées contre les désordres gastriques (estomac, trouble hépatiques, les infections microbienne) et les infections pulmonaires. Les fleures en infusion sont utilisées contre les infections pulmonaires (toux, asthme) et le ballonnement. La fleure séchée et mi

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