• Document: E. Kata Kunci : Upaya, Laundry Section, Kehilangan dan Kerusakan, Linen Guest Room, dan Sanur Paradise Plaza Hotel.
  • Size: 286.1 KB
  • Uploaded: 2019-05-17 20:16:11
  • Status: Successfully converted


Some snippets from your converted document:

ABSTRAK Program Studi Diploma IV Pariwisata Universitas Udayana Laporan Akhir Program A. Nama : I Putu Agus Suryanata B. Judul : Upaya Laundry Section Dalam Menangani Kehilangan dan Kerusakan Linen Guest Room di Sanur Paradise Plaza Hotel. C. Jumlah Halaman : xv + 80 Halaman D. Ringkasan : Kehilangan dan kerusakan linen guest room merupakan permasalahan yang terjadi pada laundry section di Sanur Paradise Plaza Hotel. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk memberikan upaya dalam menangani kehilangan dan kerusakan linen guest room. Penelitian ini menggunakan teknik analisis data deskriptif kualitatif untuk mendeskripsikan kendala-kendala laundry section dalam menangani kehilangan dan kerusakan linen guest room dan skala likert untuk mengukur persepsi laundry attendant terhadap upaya mengatasi kendala- kendala dalam menangani kehilangan dan kerusakan linen guest room. Hasil penelitian ini menujukan kendala yang dihadapi oleh laundry section dalam menangani kehilangan linen guest room antara lain tidak adanya informasi dari reception untuk memeriksa kelengkapan linen guest room sebelum tamu meninggalkan hotel, kekurangan bukti dalam menerapkan sanksi terhadap tamu yang menghilangkan linen guest room dan peraturan ganti rugi yang tidak dapat mencegah terjadinya kehilangan. Kendala yang dihadapi oleh laundry section dalam menangani kerusakan linen guest room antara lain mencari penyebab penyalahgunaan linen guest room dan tuntutan menyediakan linen bersih di tengah keterbatasan jumlah linen guest room. Persepsi laundry section terhadap upaya untuk mengatasi kendala-kendala dalam penanganan kehilangan linen guest room memiliki nilai 4,90 (Sangat Setuju) dan kerusakan linen guest room memiliki nilai 4,73 (Sangat Setuju). Saran yang dapat diberikan pada penelitian ini adalah upaya yang dapat dilakukan untuk menangani kehilangan linen guest room antara lain reception menghubungi room attendant untuk memeriksa kelengkapan linen di kamar tamu pada saat tamu tersebut menyelesaikan administrasi di reception/ sebelum tamu check out, pemberian sanksi kepada tamu yang terbukti menghilangkan linen guest room setelah dilakukannya pengecekan oleh room attendant dan pencantuman note ganti rugi di kamar untuk memperingati tamu agar tidak merusak dan menghilangkan linen guest room. Upaya yang dapat dilakukan untuk menangani kerusakan linen adalah melakukan kerja sama dari seluruh supervisor housekeeping department untuk mengawasi tindakan-tindakan staff yang dapat merusak atau menghilangkan linen guest room dan penambahan jumlah linen guest room untuk kebutuhan hotel sesuai standar yaitu 5 par stock. E. Kata Kunci : Upaya, Laundry Section, Kehilangan dan Kerusakan, Linen Guest Room, dan Sanur Paradise Plaza Hotel. iii ABSTRACT Study Program Diploma IV of Tourism Udayana University Final Report Program A. Name : I Putu Agus Suryanata B. Title : Efforts Laundry Section In Dealing Lost and Damage Linen Guest Room at the Sanur Paradise Plaza Hotel. C. Number of Page : xv + 83 pages D. Summary : Loss and damage linen guest room is a problem that occurs in the laundry section at the Sanur Paradise Plaza Hotel. Therefore, this study aims to give an effort in addressing loss and damage linen guest room. This research uses descriptive qualitative data analysis techniques to describe the constraints in the laundry section dealing with loss and damage to the guest room linen and Likert scale to measure perceptions laundry attendant to efforts to overcome obstacles in dealing with loss and damage linen guest room. The results in this study addressing the constraints faced by the laundry section dealing losing linen guest room include a lack of information from the reception to check the completeness of linen guest room before the guest leaves the hotel, the lack of evidence in applying sanctions against guests who removes linen guest room and regulations replace loss that can not prevent the occurrence of loss. Obstacles faced by the laundry section dealing damage linen, among others, find the causes of abuse and demands guest room linen provide clean linen in the middle of a limited number of guest room linens. Laundry perception section to efforts to overcome the obstacles to handling lost linen guest room has a value of 4.90 (Strongly Agree) and damage linen guest room has a value of 4.73 (Strongly Agree). Advice can be given in this study is an attempt to do to handle the loss of linen guest room include a reception contact room attendant to check the completeness of the linens in the guest room when the guest is completing administration in reception / before gue

Recently converted files (publicly available):