• Document: USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA. BAGOR SANDWICH Bakpao Goreng dengan Isi Sandwich,
  • Size: 737.51 KB
  • Uploaded: 2018-10-11 16:53:22
  • Status: waiting


Some snippets from your converted document:

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA “ BAGOR SANDWICH “ Bakpao Goreng dengan Isi Sandwich, BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan Oleh: Ketua : Theng, Anita C. C12.2011.00343 Angkatan 2011 Anggota : 1. Widya M. C12.2011.00340 Angkatan 2011 2. Elica E. C12.2011.00363 Angkatan 2011 3. Elisabeth N.P. C12.2010.00300 Angkatan 2010 UNIVERSITAS DIAN NUSWANTORO SEMARANG 2013 i ii RINGKASAN “BAGOR SANDWICH“ merupakan salah satu inovasi roti yang kamikreasikan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang ingin menikmati sajian roti dengan tampilan yang menarik, enak, bergizi dan mengenyangkan serta harga yang terjangkau bagi semua kalangan masyarakat. Tujuan dari ide kreatif pembuatan produk“Bagor Sandwich“ membuka lapangan kerja baru yang melibatkan mahasiswa untuk beriwausaha, membantu para mahasiswa untuk menyalurkan kreativitasnya di bidang usaha, menumbuhkembangkan jiwa wirausaha mahasiswa (entrepreneurship) dan membuat usaha yang menguntungkan dan berkelanjutan. Luaran yang diharapkan dari ide kreatif pembuatan produk“Bagor Sandwich“ : menciptakan varian terbaru dari produk bakpao yang dapat digemari masyarakat dan menciptakan alternatif produk makanan yang sehat, enak dan mengenyangkan. iii BAB I PENDAHULUAN 1.1 JUDUL “Bagor Sandwich”, Bakpao Goreng dengan Isi Sandwich 1.2 LATAR BELAKANG MASALAH Pada umumnya, orang membeli makanan dengan melihat tampilan yang menarik, enak dan murah harganya, tanpa memperhatikan dampaknya bagi kesehatan, dan kandungan gizi dalam makanan tersebut. Seiring perkembangan zaman, orang membeli makanan dengan memperhatikan rasa dan kandungan gizi yang terkandung didalamnya,kemudian harganya. Oleh karena itu, roti menjadi salah satu makanan yang mencakup semua hal tersebut. Dari sisi rasa, roti memiliki variasi beragam dan rasa yang enak dan mengenyangkan. Dandari sisi harga, roti dapat dijangkau oleh semua kalangan masyarakat. “BAGOR SANDWICH“ merupakan salah satu inovasi roti yang kamikreasikan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang ingin menikmati sajian roti dengan tampilan yang menarik, enak, bergizi dan mengenyangkan serta harga yang terjangkau bagi semua kalangan masyarakat. 1.3 PERUMUSAN MASALAH Berdasarkan latar belakang, dapat dirumuskan masalah sebagai berikut: 1. Bagaimana berinovasi dengan wirausaha di bidang makanan ? 2. Bagaimana mengkreasikan produk inovatif berupa makanan “Bagor Sandwich“ agar diterima masyarakat ? 3. Bagaimana menganalisa produk makanan inovatif“Bagor Sandwich“agar layak dijadikan peluang usaha dibidang makanan yang menjanjikan ? 1.4 TUJUAN Tujuan dari ide kreatif pembuatan produk“Bagor Sandwich“: 1 1. Membuka lapangan kerja baru yang melibatkan mahasiswa untuk beriwausaha. 2. Membantu para mahasiswa untuk menyalurkan kreativitasnya di bidang usaha. 3. Menumbuhkembangkan jiwa wirausaha mahasiswa ( entrepreneurship ). 4. Membuat usaha yang menguntungkan dan berkelanjutan. 1.5 LUARAN YANG DIHARAPKAN Luaran yang diharapkan dari ide kreatif pembuatan produk“Bagor Sandwich“: 1. Menciptakan varian terbaru dari produk bakpao yang dapat digemari masyarakat. 2. Menciptakan alternatif produk makanan yang sehat, enak dan mengenyangkan. 1.6 KEGUNAAN Kegunaan atau manfaat yang akan diperoleh dari usaha “Bagor Sandwich“ adalah: 1. Bagi mahasiswa a. Menumbuhkan jiwa wirausaha pada diri mahasiswa. b. Menambah wawasan dan peluang usaha untuk mengaktualisasikan diri di bidang wirausaha produk makanan. c. Menambah pengalaman dalam berwirausaha. d. Memperoleh profit 2. Bagi masyarakat a. Sebagai alternatif varian bakpao yang sudah ada sebelumnya. b. Sebagai makanan alternatif yang mengenyangkan selain nasi. 2 BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 PROFIL KONSUMEN “Bagor Sandwich“ini merupakan salah satu varian makanan terbaru yang penulis kreasikan,yang berbeda dari bakpao-bakpao yang sudah ada sebelumnya. Pada umumnya bakpao biasanya dikukus dengan air, namun kali ini bakpao tersebut kami kreasikan menjadi bakpao goreng yang lebih menggugah selera dan dengan tampilan yang menarik. Bakpao goreng ini juga dikombinasikan dengan isiSandwich yang lezat dan menyehatkan, sehingga bakpao ini lebih enak dan sehat apabila dikonsumsi oleh masyarakat.Oleh karena itu, kami berharap agar “Bagor San

Recently converted files (publicly available):