• Document: MANEJO REPRODUCTIVO DE OVINOS Y CAPRINOS
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1 MANEJO REPRODUCTIVO DE OVINOS Y CAPRINOS La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México tiene un nuevo plan de estudios con los siguientes atributos:  Sólida formación básica. El alumno cursará asignaturas que le permitan obtener conocimientos indispensables para ejercer como Médico Veterinario Zootecnista.  Pertinencia. Preparar al estudiante para que investigue y resuelva sí mismo cualquier problema no cubierto en el programa formal de la asignatura.  Sólida formación práctica. Las asignaturas del plan de estudios incluyen una proporción importante de actividades prácticas planificadas, programadas y evaluables. Además, se encuentra estructurado de forma tal que facilita la participación del estudiante en actividades prácticas de cada asignatura. Las asignaturas básicas contienen una orientación que permite al estudiante comprender sus aplicaciones prácticas. Finalmente, incorpora mecanismos que garantizan que el egresado cuente con la experiencia práctica que le permita enfrentar de inmediato, con confianza y calidad, la vida profesional.  Flexibilidad. Una vez cubiertas las necesidades de formación básica, el estudiante diseñará una porción de su plan de estudios con el fin de profundizar en áreas de su elección. Esta flexibilidad le permitirá la inmersión en un área profesional específica y la posibilidad de completar su formación explorando disciplinas alternativas. La flexibilidad del plan permite que los egresados regresen a la Universidad para formarse en áreas nuevas o en las en que tengan posibilidades de trabajo. Con base en lo anterior se crea la necesidad de contar con un manual de prácticas para alumnos que cursan materias de reproducción y, en específico, Profundización en Reproducción en Pequeños Rumiantes, que les brinden las herramientas necesarias para que adquieran habilidades y destrezas en técnicas de reproducción, con el propósito de promover mayor desempeño académico y buen desarrollo integral en un marco de confianza. Los editores agradecemos al Programa de Apoyo a Proyectos para la Innovación y el Mejoramiento para la Enseñanza (PAPIME), a través del Proyecto “Mejoramiento de la Enseñanza Práctica en Reproducción Animal”, mediante el apoyo del manual de prácticas en su versión escrita, electrónica y en línea (Clave: PE207706), pues sin valioso apoyo no habría sido posible este manual. Juan Alberto Balcázar Sánchez Antonio Porras Almeraya 2 ÍNDICE Parte I: Manejo reproductivo de la hembra Evaluación clínica reproductiva de las hembras: Descripción de la técnica de vaginoscopia Detección de hembras en celo Descripción de las diferentes técnicas de detección de celo USO DEL MACHO PROVISTO CON MANDIL USO DEL ARNÉS MARCADOR Aplicación de técnicas para la reproducción asistida Colocación de dispositivos liberadores de progesterona (CIDR) y esponjas vía intravaginal para la inducción y sincronización del celo Inseminación artificial (IA) (cervical o transcervical) Elaboración de pipetas de IA cervical Técnicas para el diagnóstico de gestación No retorno al estro Realización de la técnica de palpación abdominal-peloteo fetal Diagnóstico por ultrasonografía (transabdominal, transrectal) Parte II. Evaluación de la capacidad reproductiva del semental Evaluación clínica del semental Órganos genitales externos (escroto, epidídimo, testículos, prepucio, pene) Colección y evaluación de semen Colección de semen por vagina artificial y electroeyaculación Evaluación de semen Macroscópico: color, olor, volumen, pH Microscópico: morfología, motilidad en masa y progresiva, morfología, cálculo de la concentración espermática, estimación de espermatozoides vivos y muertos Metodología para la elaboración de diluyentes y congelamiento de semen Elaborará un diluyente para semen refrigerado Elaborará un diluyente para congelar semen Congelará semen en forma de pellets y pajillas Anexos 3 Parte I: Manejo reproductivo de la hembra Objetivos El alumno aprenderá la utilización de las diferentes técnicas reproductivas aplicadas a la hembra, de tal manera que desarrollará habilidades y destrezas que le permitan emplearlas adecuadamente en su ámbito profesional. Introducción Las ovejas y las cabras son poliéstricas estaciónales (Figura 1), ello indica que su temporada reproductiva se limita a cierta época del año. Esta reproducción estacional la regula la cantidad de horas luz (fotoperiodo). La actividad sexual se inicia cuando la cantidad de horas luz disminuye (otoño e invierno). Durante su estación reproductiva, los ciclos estrales se presentan a intervalos de 17

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